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¿Qué son y qué han significado los mercados a lo largo del tiempo? ¿Qué pueden ofrecernos? ¿Cómo funcionan?
Os invitamos a dar un paseo lleno de colores, aromas y sabores para conocer y disfrutar de los mercados más originales y bonitos del mundo.¡Buen viaje!
¡Conprólogo de Ferran Adrià!
Reconocimientos:
Selección Best Books 2020, New York Public Library.
